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EASYCOOKASIA Seoul Box

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EASYCOOKASIA Seoul Box - Das beliebteste Rezept Bulgogi und Bibimbap aus Südkorea Du... mehr

EASYCOOKASIA Seoul Box - Das beliebteste Rezept Bulgogi und Bibimbap aus Südkorea

  • Du erhältst Koreanische Grundzutaten für 2 Rezepte zum Kochen
  • Jedes Rezept ist für 2 Portionen
  • Diese Box ist bei Zimmertemperatur 4 Monate lang haltbar
  • In der Box ist eine Einkaufsliste für frische Zutaten enthalten

In der Box sind folgende Gerichte enthalten:

  1. Bibimbap (비빔밥) - Bibimbap ist ein beliebtes, koreanisches Reisgericht mit Gemüse und Sauce. In diesem Fall mit Rind.
    Herkunft: Südkorea
    Portionen: 2
    Eigenschaften: Scharf
    Dauer: 30 Minuten
    Schwierigkeit: Kinderleicht

  2. Bulgogi (불고기) - Bulgogi ist dünn geschnittenes Rindfleisch, das mit süßer und herzhafter Sojasauce mariniert wird.
    Herkunft: Südkorea
    Portionen: 2
    Eigenschaften: Nicht scharf
    Dauer: 40 Minuten
    Schwierigkeit: Leicht

Was genau ist drin?

  • Sushi Reis
  • Vorgemischte Sojasauce
  • Gochujang
  • Getrocknete Shiitake-Pilze
  • Sesamöl
  • Sesamsamen
  • Dangmyun (Glassnudeln)

Allergenhinweis: Soja, Sojabohnen, Sesam, Weizen (Gluten), Glutamate (Gochujang), Geschmacksverstärker

Benötigte Utensilien: Ein Topf mit Deckel, Schneidebrett und Messer, eine Pfanne, Salz, Speiseöl

Gochujang - Eine traditionelle koreanische Chilipaste
Gochujang ist eine der wichtigsten Zutaten in der koreanischen Küche. Die würzige Paste erhält ihren “Umami”-Geschmack durch die perfekte Balance aus würzig und pikant und macht Liebhaber wiederum so süchtig danach. Sobald Du Gochujang einmal probiert hast, wird es garantiert ein fester Bestandteil in Deiner Küche werden.

EasyCookAsia's Geheimzutat: Die hausgemachte Sojasauce
Es gibt viele Arten von Sojasaucen. Je nach Land, Region oder Zubereitungsmethode unterscheidet sich der Geschmack natürlicherweise. Früher hat jeder Haushalt in Korea die Sojasauce einmal jährlich selbst hergestellt. Das war damals eines der wichtigsten Familienereignisse. Obwohl die meisten Menschen mittlerweile auf die eigene Herstellung verzichten, bleibt die Sojasauce als grundlegendes Würzmittel in der koreanischen Küche bestehen. Erlebe den Geschmack von hausgemachter Sojasauce nach dem Geheimrezept von EasyCookAsia!

 

Hinweis: Das Rezept in englischer Sprache schicken wir Dir gern auf Anfrage per Mail. Wende Dich dazu einfach an unseren Kundensupport. 

Weiterführende Links zu "EASYCOOKASIA Seoul Box"
Inhaltsstoffe "EASYCOOKASIA Seoul Box"
1. Sushi Reis 400g,
2. Vorgemischte Sojasauce 100g (Sojasauce (Wasser, entfettete Sojabohnen 16%, Fruktose-Glukose-Sirup, Salz, Weizen, Hefeextrakt, Alkohol, Süßungsmittel: Sucralose;Konservierungsstoff:,Natriumbenzoat), Mirin (Wasser, Essig 30%, Hefe, Matosesirup, Limettenenextrakt), Zucker)
3. Gochujang 120g(Rote Chilipaste 71,25%, Weizenmehl, Weizenkorn, raffiniertes Salz, Kaliumsorbat, andere Fructose, gereinigtes Wasser, D-Sorbitol-Lösung, grüne Pflaume 0,85%, verarbeitet Salz, L-MonoSodiumglutamat, Ribonukleotid Natrium)
4. Getrocknete Shiitake-Pilze 20g,
5. Sesamöl 10g (Sesam 100%),
6. Sesamsamen 10g (Sesam 100%),
7. Dangmyun (Glassnudeln) 1 Roll 60g (Süßkartoffelstärke, Wasser)
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